Studieplan
Hotell- och
restaurangprogrammet
| Kärnämnen |
Poäng |
Svenska A
Svenska B
Engelska A
Samhällskunskap
A
Religionskunskap A
Matematik A
Naturkunskap A
Idrott och hälsa A
Estetisk verksamhet
Projektarbete
Summa |
100
100
100
100
50
100
50
100
50
100
850 |
|
|
| Karaktärsämnen |
Poäng |
Datorkunskap
Hotell A
Livsmedelshygien A
Livsmedel A
Servering A
Näringslära A
Varmkök
Kallkök
Ansvarsfull
alkoholhantering
Arbetsmiljö-säkerhet
Projekt och
företagande
Summa |
50
50
50
50
50
50
100
100
50
50
50
650 |
|
|
| Individuellt
val |
300 |
Förslag:
Bordsdekorationer
Barteknik
Moderna
språk
Information och layout
Psykologi
Scenisk
gestaltning
Specialidrott A |
50
50
100
50
50
100
200
|
|
|
| Gemensamma valbara
kurser |
Poäng |
Hotell B
Servering
B
Turism
Drycker
Restaurang
Valbara
kurser*
Summa |
150
100
50
50
100
250
700 |
|
|
| Summa |
2 500 |
|
|
| Valbara kurser* |
|
Engelska B
Matematik B
Reception
Hotell C
Restaurang påbyggnad
Gastronomi
Servering C
Konferens
Aktivitetsarrangemang
|
100
50
100
200
100
50
200
100
50 | |
|
